Ghoroya Khana-এর ঘরোয়া স্বাদের আয়োজন
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মধুভাত
মুখে দিলেই মনে হবে—স্বাদটা যেন শৈশবের সেই পরিচিত মধুভাত। দাদীর হাতের ঘরোয়া অনুভূতি, এবার আপনার ঘরেও।
ঘরোয়া স্বাদ • ঐতিহ্যবাহী রেসিপি
স্বাদটা যেন মধু ভাতের শৈশবের মতো
আমাদের মধুভাত তৈরি করা হয় দারুন স্বাদের চট্টগ্রামের জালা চাউল, খাঁটি সুগন্ধি চাল, লক্ষীপুরের নারকেল, দেশী গাভীর খাঁটি দুধ ও ময়মনসিংহের ফুলবাড়িয়ার লাল চিনি দিয়ে। সম্পূর্ণ ঘরোয়া পরিবেশে যত্ন নিয়ে তৈরি এই মধুভাত খেতে খুবই মজাদার—মুখে দিলেই মনে হবে স্বাদটা যেন সেই ছোটবেলার পরিচিত মধুভাতের মতো।
কেন মধুভাতটি আলাদা?
স্বাদে থাকুক ঘরের ছোঁয়া
চট্টগ্রামের সেরা জালা চাউল
ঐতিহ্যবাহী স্বাদ ও পরিচিত ঘরোয়া অনুভূতির জন্য বাছাই করা জালা চাউল ব্যবহার করা হয়।
দাদীর হাতের ঘরোয়া অনুভূতি
সম্পূর্ণ ঘরোয়া পরিবেশে যত্ন নিয়ে তৈরি করা হয়, যাতে স্বাদের সেই পরিচিত অনুভূতিটা থাকে।
এক কামড়েই শৈশবের স্মৃতি
যারা মধুভাতের স্বাদ জানেন, তাদের কাছে প্রতিটি পরিবেশনই হতে পারে পুরোনো দিনের একটি সুন্দর স্মৃতি।
খাঁটি উপকরণে তৈরি
জালা চাউল, সুগন্ধি চাল, নারকেল, দেশী গাভীর খাঁটি দুধ ও লাল চিনি দিয়ে যত্ন করে তৈরি।
